Půldenní kurz španělského vaření a prohlídka trhu La Boqueria

Přijďte si užít půldenní kurz vaření španělských tapas v Barceloně a probuďte v sobě kulinářského umělce! Nejdříve se vydáme na barevný a voňavý trh La Boqueria na Las Ramblas, kde si společně vybereme ty nejčerstvější a sezónní suroviny. Pod vedením zkušeného šéfkuchaře pak připravíme lahodné tapas a nakonec si je vychutnáme s perfektně sladěnými víny. Chuťovka, na kterou jen tak nezapomenete!

Zažijte autentický kulinářský zážitek v Barceloně a naučte se připravit klasické španělské jídlo, nebo katalánské speciality v tapas stylu! Můžete si vybrat mezi dopoledním a večerním termínem. Dopolední varianta zahrnuje návštěvu tržiště La Boqueria na Las Ramblas, jednoho z nejlepších trhů v centru města. Společně s šéfkuchařem nahlédnete za oponu a potkáte prodejce, z nichž někteří zde prodávají už po generace. Seznámíte se s místně pěstovanými surovinami a sami si vyberete ingredience pro vaši kuchařskou lekci. V kuchyni pak společně připravíte čtyřchodové menu zahrnující paellu, polévku, předkrm a dezert. Každé středu dopoledne se zaměřujeme na katalánské chutě s pokrmy připravenými v tapas stylu. Zkušení bilingvní španělští šéfkuchaři vám pomohou a poskytnou cenné rady, ať už jste zkušený kuchař, nebo úplný začátečník. Až budou vaše pokrmy hotové, usednete k stolu a vychutnáte si plody své práce s doprovodnými víny – Rioja (červené) a Galicie (bílé).