Omschrijving
La Boqueria is de beroemdste versmarkt van Barcelona, met de ingang aan La Rambla, op een paar minuten lopen van het operagebouw Liceu: meer dan 300 kramen onder een ijzeren dak, vol fruit, groente, vis, vlees en producten van ver weg.
De volledige naam is Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Buurtbewoners doen hier hun boodschappen en de koks van de restaurants in de stad ook, en voor veel bezoekers van Barcelona staat de markt bovenaan het lijstje.
Het eerste wat je ziet is de ingang aan La Rambla: een grote ijzeren boog met gekleurd glas-in-lood, in 1913 gebouwd door architect Antoni de Falguera op voetstukken bekleed met tegelscherven. Smeedijzeren bloemenslingers dragen het oude wapen van Barcelona, ook in glas-in-lood.
Daarachter overdekt het ijzeren dak uit 1914 de markt in vijf parallelle gangen. Langs de randen loopt een ouder plein met zuilengangen en enorme Ionische zuilen, in 1840 ontworpen door stadsarchitect Josep Mas i Vila; bij een renovatie in 2000 werden de zuilen bevrijd van de kramen die ze verborgen.
Binnen gaan de kramen van lokaal tot exotisch. Vishandelaars, slagers, groenteboeren, bakkers, kruidenverkopers en verkopers van noten en peulvruchten werken zij aan zij, en steeds meer kramen bieden specialiteiten uit Japan, Italië, Griekenland en de Arabische wereld. Door de eeuwen heen werden de meeste kramen door vrouwen gerund.
De markt is veel ouder dan het gebouw. Al sinds minstens de 13e eeuw stalden venters en boeren van de omliggende velden hun waren in de open lucht uit buiten de stadspoort, om geen tol te hoeven betalen op goederen die de stad binnenkwamen.
De naam komt waarschijnlijk van het Catalaanse boc, 'bok': een boqueria zou een plek zijn waar geitenvlees werd verkocht.
Het plein ligt op de plek van een klooster van ongeschoeide karmelieten gewijd aan Sint-Jozef, dat in 1835 bij een opstand in brand werd gestoken en daarna werd gesloopt: vandaar de officiële naam. Toepasselijk werd de eerste steen van de nieuwe markt gelegd op Sint-Jozef, 19 maart 1840.
Zelfs de bloemenkramen van La Rambla hebben iets aan de markt te danken: veel verkopers gaven vroeger bij elke aankoop van eten een bloem cadeau. De middengang vanaf La Rambla is vernoemd naar Ramon Cabau, een fijnproever die elke ochtend naar de markt kwam en bevriend was met veel kraamhouders.
Niet missen
• De glas-in-loodboog aan La Rambla.
• Het plein met zuilengangen en Ionische zuilen.
• De vis- en fruitkramen.
Wist je dat?
• De markt beslaat zo'n 2600 vierkante meter, en in 1217 bestond hij nog maar uit een paar tafels met vlees bij de oude stadspoort.
De volledige naam is Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Buurtbewoners doen hier hun boodschappen en de koks van de restaurants in de stad ook, en voor veel bezoekers van Barcelona staat de markt bovenaan het lijstje.
Het eerste wat je ziet is de ingang aan La Rambla: een grote ijzeren boog met gekleurd glas-in-lood, in 1913 gebouwd door architect Antoni de Falguera op voetstukken bekleed met tegelscherven. Smeedijzeren bloemenslingers dragen het oude wapen van Barcelona, ook in glas-in-lood.
Daarachter overdekt het ijzeren dak uit 1914 de markt in vijf parallelle gangen. Langs de randen loopt een ouder plein met zuilengangen en enorme Ionische zuilen, in 1840 ontworpen door stadsarchitect Josep Mas i Vila; bij een renovatie in 2000 werden de zuilen bevrijd van de kramen die ze verborgen.
Binnen gaan de kramen van lokaal tot exotisch. Vishandelaars, slagers, groenteboeren, bakkers, kruidenverkopers en verkopers van noten en peulvruchten werken zij aan zij, en steeds meer kramen bieden specialiteiten uit Japan, Italië, Griekenland en de Arabische wereld. Door de eeuwen heen werden de meeste kramen door vrouwen gerund.
De markt is veel ouder dan het gebouw. Al sinds minstens de 13e eeuw stalden venters en boeren van de omliggende velden hun waren in de open lucht uit buiten de stadspoort, om geen tol te hoeven betalen op goederen die de stad binnenkwamen.
De naam komt waarschijnlijk van het Catalaanse boc, 'bok': een boqueria zou een plek zijn waar geitenvlees werd verkocht.
Het plein ligt op de plek van een klooster van ongeschoeide karmelieten gewijd aan Sint-Jozef, dat in 1835 bij een opstand in brand werd gestoken en daarna werd gesloopt: vandaar de officiële naam. Toepasselijk werd de eerste steen van de nieuwe markt gelegd op Sint-Jozef, 19 maart 1840.
Zelfs de bloemenkramen van La Rambla hebben iets aan de markt te danken: veel verkopers gaven vroeger bij elke aankoop van eten een bloem cadeau. De middengang vanaf La Rambla is vernoemd naar Ramon Cabau, een fijnproever die elke ochtend naar de markt kwam en bevriend was met veel kraamhouders.
Niet missen
• De glas-in-loodboog aan La Rambla.
• Het plein met zuilengangen en Ionische zuilen.
• De vis- en fruitkramen.
Wist je dat?
• De markt beslaat zo'n 2600 vierkante meter, en in 1217 bestond hij nog maar uit een paar tafels met vlees bij de oude stadspoort.