Paellakurs i Barcelona med lagtävling, tapas och sangria

Paellakursen i Barcelona är mer en katalansk paellafest än en vanlig lektion. En lokal kock och teamet bakom Kampada, ett ungt företag från staden som vill samla människor kring matbordet, leder passet, och ni sitter ner och äter det ni har lagat.

Köket delas i två lag, ett för skaldjur och ett för kyckling, och varje lag lagar sin egen paella bredvid det andra. Medan riset sjuder provar du en bricka med iberiskt torkat kött och ost från olika delar av Spanien, tillsammans med pa amb tomàquet. När paellorna är klara smakar alla på båda och avgör med kocken vilket lag som vinner.

• guidad paellalektion med katalansk kock
• lagtävling mellan skaldjur och kyckling
• två egna sangriasorter från grunden, obegränsat under passet
• digitalt recept att ta med hem

Du väljer lag när du bokar. Vegetarianer kan välja en tilläggsmeny vid bokningen, men kursen passar inte veganer. Den passar matälskare och nyfikna resenärer som vill träffa andra runt bordet. Kursen hålls på engelska, spanska, franska eller italienska.