Описание
Мастер-класс по паэлье в Барселоне ведёт местный каталонский шеф вместе с командой Kampada. Это не два часа нарезки овощей, а общее занятие, где вы готовите руками и в конце садитесь за один стол, чтобы всё попробовать.
Кухня делится на две команды: одна варит паэлью с морепродуктами, другая с курицей. Пока блюда доходят, вам подают иберийские вяленые мясные деликатесы, местные сыры и pa amb tomàquet. Когда обе паэльи готовы, все пробуют каждую версию и вместе с шефом решают, чья лучше.
- две домашние сангрии, которые вы делаете сами с нуля, и пьёте без ограничений
- дегустация: вяленые мясные деликатесы, крафтовые сыры, pa amb tomàquet
- цифровой рецепт для приготовления дома
Команду выбирают при бронировании. Для вегетарианцев есть отдельное меню как платное дополнение, веганов из-за формата не принимают. Меню по своей природе не содержит глютена, но на кухне нельзя исключить контакт с ним, поэтому людям с целиакией стоит это учесть. О других непереносимостях лучше сообщить заранее. Занятие подойдёт гурманам, любопытным путешественникам и всем, кто хочет весело провести время в Барселоне, познакомиться с другими гостями и увезти домой пару новых кулинарных приёмов.