Descrição
La Boqueria é o mercado de alimentos mais famoso de Barcelona e se abre para La Rambla, a poucos passos do teatro de ópera do Liceu: mais de 300 bancas sob um teto de ferro, cheias de frutas, verduras, peixe, carne e produtos vindos de longe.
O nome completo é Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Aqui fazem compras os moradores e também os cozinheiros dos restaurantes da cidade, e é um dos lugares que quem visita Barcelona coloca no topo da lista.
A primeira coisa a ver é a entrada pela La Rambla: um grande arco de ferro com vitrais coloridos, construído em 1913 pelo arquiteto Antoni de Falguera sobre bases revestidas de cacos de azulejo. Guirlandas de flores de ferro forjado sustentam o antigo brasão de Barcelona, também em vitral.
Além dele, o teto de ferro de 1914 cobre o mercado em cinco naves paralelas. Em volta corre uma praça com arcadas mais antiga, com gigantescas colunas jônicas, projetada em 1840 pelo arquiteto municipal Josep Mas i Vila; uma reforma em 2000 libertou as colunas das bancas que as escondiam.
Lá dentro, as bancas vão do local ao exótico. Peixeiros, açougueiros, verdureiros, padeiros, ervanários e vendedores de castanhas e leguminosas trabalham lado a lado, e cada vez mais bancas oferecem especialidades do Japão, da Itália, da Grécia e do mundo árabe. Ao longo dos séculos, a maioria das bancas foi tocada por mulheres.
O mercado é muito mais antigo que o prédio. Pelo menos desde o século XIII, ambulantes e camponeses dos campos vizinhos expunham suas mercadorias ao ar livre do lado de fora da porta da cidade, para não pagar o imposto sobre as mercadorias que entravam nas muralhas.
O nome vem provavelmente do catalão boc, "bode": uma boqueria seria um lugar onde se vendia carne de cabra.
A praça ocupa o lugar de um convento de carmelitas descalços dedicado a São José, incendiado durante uma revolta em 1835 e depois demolido: daí o nome oficial. Não por acaso, a pedra fundamental do novo mercado foi lançada no dia de São José, 19 de março de 1840.
Até as bancas de flores da La Rambla devem algo ao mercado: muitos vendedores costumavam dar uma flor a cada compra de comida. A passagem central a partir da La Rambla leva o nome de Ramon Cabau, um gastrônomo que ia ao mercado todas as manhãs e era amigo de muitos feirantes.
Não perca
• O arco de vitrais na La Rambla.
• A praça com arcadas e suas colunas jônicas.
• As bancas de peixe e de frutas.
Você sabia?
• O mercado ocupa cerca de 2.600 metros quadrados, e em 1217 eram só algumas mesas que vendiam carne junto à antiga porta da cidade.
O nome completo é Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Aqui fazem compras os moradores e também os cozinheiros dos restaurantes da cidade, e é um dos lugares que quem visita Barcelona coloca no topo da lista.
A primeira coisa a ver é a entrada pela La Rambla: um grande arco de ferro com vitrais coloridos, construído em 1913 pelo arquiteto Antoni de Falguera sobre bases revestidas de cacos de azulejo. Guirlandas de flores de ferro forjado sustentam o antigo brasão de Barcelona, também em vitral.
Além dele, o teto de ferro de 1914 cobre o mercado em cinco naves paralelas. Em volta corre uma praça com arcadas mais antiga, com gigantescas colunas jônicas, projetada em 1840 pelo arquiteto municipal Josep Mas i Vila; uma reforma em 2000 libertou as colunas das bancas que as escondiam.
Lá dentro, as bancas vão do local ao exótico. Peixeiros, açougueiros, verdureiros, padeiros, ervanários e vendedores de castanhas e leguminosas trabalham lado a lado, e cada vez mais bancas oferecem especialidades do Japão, da Itália, da Grécia e do mundo árabe. Ao longo dos séculos, a maioria das bancas foi tocada por mulheres.
O mercado é muito mais antigo que o prédio. Pelo menos desde o século XIII, ambulantes e camponeses dos campos vizinhos expunham suas mercadorias ao ar livre do lado de fora da porta da cidade, para não pagar o imposto sobre as mercadorias que entravam nas muralhas.
O nome vem provavelmente do catalão boc, "bode": uma boqueria seria um lugar onde se vendia carne de cabra.
A praça ocupa o lugar de um convento de carmelitas descalços dedicado a São José, incendiado durante uma revolta em 1835 e depois demolido: daí o nome oficial. Não por acaso, a pedra fundamental do novo mercado foi lançada no dia de São José, 19 de março de 1840.
Até as bancas de flores da La Rambla devem algo ao mercado: muitos vendedores costumavam dar uma flor a cada compra de comida. A passagem central a partir da La Rambla leva o nome de Ramon Cabau, um gastrônomo que ia ao mercado todas as manhãs e era amigo de muitos feirantes.
Não perca
• O arco de vitrais na La Rambla.
• A praça com arcadas e suas colunas jônicas.
• As bancas de peixe e de frutas.
Você sabia?
• O mercado ocupa cerca de 2.600 metros quadrados, e em 1217 eram só algumas mesas que vendiam carne junto à antiga porta da cidade.