Descrição
Esta aula de culinária de tapas em Barcelona põe você na cozinha de uma escola, com a mão na massa, ao lado de um chef de um dos restaurantes mais procurados da cidade. Em duas horas e meia, o grupo prepara pratos clássicos da mesa espanhola e aprende a história de seus ingredientes.
No cardápio estão as croquetas e a tortilla, a omelete preferida dos moradores. O chef mostra as técnicas e passa dicas de profissional que dá para repetir em casa.
Enquanto cozinha, você toma vinho espanhol, já incluído no programa, e entende o que faz dele um bom par para as tapas. A aula é interativa e serve tanto a quem nunca cozinhou muito quanto a quem já gosta do fogão.
No fim, você leva as receitas dos pratos espanhóis. A aula serve a iniciantes e a entusiastas, mas crianças menores de 6 anos não podem participar. A mão na massa acontece numa cozinha profissional, com orientação do chef do início ao fim.