Opis
La Boqueria to najsłynniejszy targ spożywczy Barcelony, otwierający się na La Ramblę kilka kroków od opery Liceu: ponad 300 stoisk pod żelaznym dachem, uginających się od owoców, warzyw, ryb, mięsa i produktów z daleka.
Jego pełna nazwa to Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Robią tu zakupy mieszkańcy i kucharze miejskich restauracji, a dla wielu turystów w Barcelonie to jedno z pierwszych miejsc na liście.
Pierwsze, co warto zobaczyć, to wejście od strony La Rambli: wielki żelazny łuk z kolorowymi witrażami, zbudowany w 1913 roku przez architekta Antoniego de Falguerę na podstawach wyłożonych tłuczonymi płytkami. Girlandy kwiatów z kutego żelaza podtrzymują dawny herb Barcelony, również z witrażu.
Za nim żelazny dach z 1914 roku nakrywa targ pięcioma równoległymi nawami. Wokół biegnie starszy plac z arkadami i olbrzymimi kolumnami jońskimi, zaprojektowany w 1840 roku przez architekta miejskiego Josepa Masa i Vilę; renowacja w 2000 roku uwolniła kolumny od zasłaniających je stoisk.
W środku stoiska sięgają od lokalnych po egzotyczne. Rybacy, rzeźnicy, sprzedawcy warzyw, piekarze, zielarze i handlarze orzechami oraz roślinami strączkowymi pracują ramię w ramię, a coraz więcej stoisk oferuje specjały z Japonii, Włoch, Grecji i świata arabskiego. Przez stulecia większość stoisk prowadziły kobiety.
Targ jest znacznie starszy niż jego budynek. Co najmniej od XIII wieku handlarze i rolnicy z okolicznych pól rozkładali towary pod gołym niebem przed bramą miasta, aby nie płacić cła od towarów wwożonych za mury.
Nazwa pochodzi zapewne od katalońskiego słowa boc, „kozioł”: boqueria byłaby miejscem, gdzie sprzedawano koźlęcinę.
Plac stoi w miejscu klasztoru karmelitów bosych pod wezwaniem św. Józefa, spalonego podczas zamieszek w 1835 roku, a potem rozebranego: stąd oficjalna nazwa. Nieprzypadkowo kamień węgielny pod nowy targ położono w dzień św. Józefa, 19 marca 1840 roku.
Nawet kwiaciarnie na La Rambli zawdzięczają coś targowi: wielu sprzedawców dawało kiedyś kwiat do każdego zakupu jedzenia. Główne przejście od strony La Rambli nosi imię Ramona Cabau, smakosza, który przychodził na targ każdego ranka i przyjaźnił się z wieloma sprzedawcami.
Koniecznie zobacz
• Witrażowy łuk od strony La Rambli.
• Plac z arkadami i kolumnami jońskimi.
• Stoiska z rybami i owocami.
Czy wiesz, że…?
• Targ zajmuje około 2600 metrów kwadratowych, a w 1217 roku był tylko kilkoma stołami z mięsem przy starej bramie miasta.
Jego pełna nazwa to Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Robią tu zakupy mieszkańcy i kucharze miejskich restauracji, a dla wielu turystów w Barcelonie to jedno z pierwszych miejsc na liście.
Pierwsze, co warto zobaczyć, to wejście od strony La Rambli: wielki żelazny łuk z kolorowymi witrażami, zbudowany w 1913 roku przez architekta Antoniego de Falguerę na podstawach wyłożonych tłuczonymi płytkami. Girlandy kwiatów z kutego żelaza podtrzymują dawny herb Barcelony, również z witrażu.
Za nim żelazny dach z 1914 roku nakrywa targ pięcioma równoległymi nawami. Wokół biegnie starszy plac z arkadami i olbrzymimi kolumnami jońskimi, zaprojektowany w 1840 roku przez architekta miejskiego Josepa Masa i Vilę; renowacja w 2000 roku uwolniła kolumny od zasłaniających je stoisk.
W środku stoiska sięgają od lokalnych po egzotyczne. Rybacy, rzeźnicy, sprzedawcy warzyw, piekarze, zielarze i handlarze orzechami oraz roślinami strączkowymi pracują ramię w ramię, a coraz więcej stoisk oferuje specjały z Japonii, Włoch, Grecji i świata arabskiego. Przez stulecia większość stoisk prowadziły kobiety.
Targ jest znacznie starszy niż jego budynek. Co najmniej od XIII wieku handlarze i rolnicy z okolicznych pól rozkładali towary pod gołym niebem przed bramą miasta, aby nie płacić cła od towarów wwożonych za mury.
Nazwa pochodzi zapewne od katalońskiego słowa boc, „kozioł”: boqueria byłaby miejscem, gdzie sprzedawano koźlęcinę.
Plac stoi w miejscu klasztoru karmelitów bosych pod wezwaniem św. Józefa, spalonego podczas zamieszek w 1835 roku, a potem rozebranego: stąd oficjalna nazwa. Nieprzypadkowo kamień węgielny pod nowy targ położono w dzień św. Józefa, 19 marca 1840 roku.
Nawet kwiaciarnie na La Rambli zawdzięczają coś targowi: wielu sprzedawców dawało kiedyś kwiat do każdego zakupu jedzenia. Główne przejście od strony La Rambli nosi imię Ramona Cabau, smakosza, który przychodził na targ każdego ranka i przyjaźnił się z wieloma sprzedawcami.
Koniecznie zobacz
• Witrażowy łuk od strony La Rambli.
• Plac z arkadami i kolumnami jońskimi.
• Stoiska z rybami i owocami.
Czy wiesz, że…?
• Targ zajmuje około 2600 metrów kwadratowych, a w 1217 roku był tylko kilkoma stołami z mięsem przy starej bramie miasta.