Opis
Lekcja gotowania tapas w Barcelonie odbywa się w szkole kulinarnej, a prowadzi ją szef kuchni pracujący w znanej barcelońskiej restauracji. Przez dwie i pół godziny nie tylko patrzysz, ale sam gotujesz, w pracowni wyposażonej jak profesjonalna kuchnia.
W programie są dwie klasyki: croquetas i tortilla, omlet, który uwielbiają miejscowi. Szef kuchni przybliża, skąd biorą się składniki podstawowych dań kuchni hiszpańskiej, i pokazuje techniki, które możesz potem powtórzyć w domu. Zajęcia mają formę warsztatu, w którym ktoś, kto dopiero zaczyna, i ktoś, kto gotuje od lat, znajdą coś dla siebie.
- gotowanie na zajęciach w szkole kulinarnej
- degustacja hiszpańskich win, także podczas gotowania
- przepisy na hiszpańskie potrawy
Wino nie jest dodatkiem na koniec. Pijesz je w trakcie pracy i uczysz się, czemu jest tak dobrym towarzyszem tapas i jak dobierać wino do jedzenia. Dostajesz też przepisy i praktyczne wskazówki szefa kuchni, więc w domu możesz powtórzyć to, czego się nauczyłeś. Zajęcia nie są przeznaczone dla dzieci poniżej 6. roku życia.