La Boqueria

La Boqueria

La Rambla, 91, 08001 Barcelona. (Térkép megnyitása)

Leírás

A La Boqueria Barcelona leghíresebb élelmiszerpiaca. A La Rambláról nyílik, a Liceu operaháztól csak néhány percnyi sétára: több mint 300 stand kínálja vaskupola alatt a gyümölcsöt, zöldséget, halat, húst és a távoli vidékekről érkezett portékákat.

Teljes neve Mercat de Sant Josep de la Boqueria. A helyiek itt vásárolnak, ahogy a város éttermeinek szakácsai is, a Barcelonába érkező látogatók pedig általában az elsők között keresik fel.

A La Ramblától induló bejárat az első látnivaló: hatalmas, színes üvegablakos vasív, amelyet 1913-ban Antoni de Falguera építész emelt törött csempével borított talapzatokra. Kovácsoltvas virágfüzérek tartják Barcelona régi címerét, az is üvegablakon.

Mögötte az 1914-es vastetőszerkezet öt párhuzamos hajóban borítja a piacot. A szélein egy régebbi, árkádos tér húzódik hatalmas ión oszlopokkal; a tervet 1840-ben Josep Mas i Vila városi építész készítette, a 2000-es felújítás pedig megszabadította az oszlopokat az őket eltakaró standoktól.

Bent a standok a helyitől az egzotikusig terjednek. Halárusok, hentesek, zöldségesek, pékek, gyógynövény-kereskedők, valamint dió- és hüvelyesárusok dolgoznak egymás mellett, és egyre több helyen kapsz japán, olasz, görög és arab specialitásokat. A századok során a standok többségét nők vitték.

A piac sokkal régebbi az épületénél. Legalább a 13. század óta a környező földek árusai és gazdái a városkapu előtt, a szabad ég alatt álltak ki az áruikkal, hogy ne kelljen vámot fizetniük a falakon belülre vitt árut terhelő adó után.

A név valószínűleg a katalán boc, vagyis „kecske” szóból ered: a boqueria olyan hely lehetett, ahol kecskehúst árultak.

A tér egy Szent Józsefnek szentelt, mezítlábas karmelita kolostor helyén áll, amelyet 1835-ben egy zavargásban felgyújtottak, majd lebontottak: innen a hivatalos név. Illik is hozzá, hogy az új piac alapkövét Szent József napján, 1840. március 19-én tették le.

Még a La Rambla virágárusai is tartoznak valamivel a piacnak: sok árus régen minden élelmiszer-vásárláshoz egy szál virágot adott ajándékba. A La Ramblától induló középső átjárót Ramon Cabaunak, egy gasztronómusnak nevezték el, aki minden reggel eljárt a piacra, és sok árus barátja volt.

Ne hagyd ki
• A színes üvegablakos ívet a La Ramblán.
• Az árkádos teret ión oszlopaival.
• A hal- és gyümölcsstandokat.

Tudtad?
• A piac nagyjából 2600 négyzetméteren terül el, 1217-ben pedig még csak néhány asztal állt a régi városkapunál, ahol húst árultak.
Túrák és jegyek ettől EUR 28 Túrák megtekintése