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Description
Profitez du magnifique paysage viticole de la région du Penedès lors d'une excursion d'une journée au départ de Barcelone. Guidés par un habitant de la région, vous pourrez déguster du vin et du cava locaux et savourer un déjeuner espagnol traditionnel en petit groupe.
C'est l'occasion de rencontrer des vignerons locaux et de découvrir comment ils élaborent le cava. En utilisant la méthode traditionnelle champenoise. Une visite qui comprend le transfert vers les caves, trois dégustations de vin dans trois caves différentes, le déjeuner et des collations.
Tout d'abord, vous découvrirez le processus de fabrication du cava dans une cave biodynamique. Une cave appartenant à la 9e génération de vignerons de la famille. Vous y ferez une visite très instructive et une dégustation de 3 vins accompagnés de collations.
Ensuite, vous vous rendrez à la deuxième cave. Vous y dégusterez un déjeuner typiquement espagnol. Saucisse catalane, fromage, pain et omelette espagnole. Le tout accompagné de trois excellents vins et d'une vue imprenable sur le domaine.
La meilleure conclusion possible vous attend dans le troisième domaine viticole. Dégustation de cavas de longue garde (un rosé et un blanc) accompagnés de chocolat et de biscuits catalans. Une dégustation de cava commentée par Marta, la cinquième génération d'une autre entreprise familiale.