Entdecken Sie den puren Geschmack Spaniens in einem einzigartigen Kocherlebnis. Begleiten Sie einen lokalen Koch auf einen Streifzug durch den berühmten Boqueria-Markt, wo Sie die frischesten Zutaten für ein authentisches Essenserlebnis sammeln. Danach erfahren Sie, wie man die traditionellen spanischen Klassiker Paella, Sangria und Tapas mit Liebe und Leidenschaft zubereitet.

Entdecken Sie bei dieser 3-stündigen Kulinarischen Reise die Geheimnisse von Barcelonas ältestem und besten Lebensmittelmarkt, dem Mercat de Sant Josep de la Boqueria, der bis ins 13. Jahrhundert zurückgeht. Zusammen mit einem Profikoch erkunden Sie die Marktstände und entdecken die frischesten Zutaten für ein traditionelles spanisches Gericht. Während Sie durch die engen Gassen der Ciutat Vella und des angesagten Viertels El Born spazieren, kaufen Sie mit Ihrem Koch einige der frischesten Zutaten für eine authentische Paella de Marisco ein, dem traditionellen Reisgericht Spaniens. Anschließend betreten Sie Ihren privaten Speisesaal, der direkt an die große offene Küche angrenzt, in der Ihr Koch die köstliche Paella de Marisco zubereitet. Beobachten Sie, wie Ihr Koch das Gericht zubereitet, während Sie traditionelle spanische Tapas genießen. Erkunden Sie die Welt der katalanischen und spanischen Küche, indem Sie lernen, wie Sie einfache, aber leckere pan con tomate herstellen, die typischste katalanische Tapa. Probieren Sie auch traditionelle baskische pintxos oder montaditos, die Tapas mit Zahnstochern. Nachdem Sie Ihre eigenen Kreationen genossen haben, kehren Sie zurück in die offene Küche, wo Ihr Koch die Paella de Marisco zubereitet. Erzählen Sie Ihrem Koch, während Sie die Geschichte des Gerichts, die verwendeten Zutaten und die einzelnen Zubereitungsschritte erfahren. Nachdem die Paella fertig ist, werden Sie in die Bar eingeladen, um Sangría, den weltberühmten iberischen Weinpunsch, zu probieren, der auf das Mittelalter zurückgeht. Mixen Sie Ihre eigene Sangría und genießen Sie das Festmahl zusammen mit Ihrem Koch.